РУС ENG

+66 61 440 04 44 — круглосуточная консьерж-служба 24 часа в сутки 7 дней в неделю

О Таиланде

Новости

Полезная информация

Паттайя, головной офис:
565/83–85 Moo 10, Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150, Thailand

Бангкок: 40/6 Soi Sukhumvit 49, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 101100, Thailand

Пхукет: 108/113 Moo 5, Chalermprakiat (bypass) Road, Rassada, Muang, Phuket 83000, Thailand

Самуи: 80/107 Moo 5, Choengmon Street, Bophut, Koh Samui, Suratthani 84320, Thailand

Краби: 495/37–38 Tanasap Village, Utarakij Road, Krabi Yai, Muang, Krabi 81000, Thailand

Чанг: 21/15 Moo 4, Klong Prao Beach, Koh Chang, Trat 23170, Thailand

Круглосуточная консьерж-служба: +66 61 440 04 44

+66 33 678 505

+66 33 678 506 (факс)

info@sayamaluxury.com

+66 92 279 11 99


© SAYAMA Luxury Co., Ltd. – Туроператор по Таиланду. Все права защищены.

Использование любых материалов сайта — только с письменного разрешения правообладателя.

Developed by

Названы победители конкурса Phuket's Best Burger 2018

22 мая 2018

На Пхукете прошел четвертый ежегодный конкурс бургеров. Участие приняли полтора десятка заведений, и среди их бургеров не было двух одинаковых. Заведения удивили гурманов изобилием вкусов и форм. Лучшими назвали три бургера: «Сырная лава», «Бургер из Вале» и «Кузу-бургер».

Второй раз подряд среди победивших оказался отель Thavorn Beach Resort and Spa. В этот раз он представил бургер под названием Cheese Lava. Команда Thavorn сделала ставку на беспроигрышное сочетание мяса (австралийской говядины вагю) и сыра (чеддер и бри). В качестве дополнительных ингредиентов использовали хрустящий поджаренный бекон, помидоры черри, салат рокет и томатный соус. Завершает кулинарную композицию булочка бриошь домашней выпечки.

Второе место досталось клубу Coast за «Бургер из Вале». Вале — один из кантонов Швейцарии, страны, известной своими банками, часами, шоколадом и сырным фондю. Именно последнее блюдо вдохновило команду клуба Coast на создание бургера The Valaisan. Это булочка бриошь, внутрь которой помещается говяжья котлета, щедрая порция швейцарского сыра раклет, полоски хрустящего бекона, салатные листья (айсберг и руккола) и свежие помидоры. Соусов в The Valaisan два — копченый барбекю и тартар, — а дополнительные нотки вкуса привносят тыквенные семечки и мак, которыми посыпана булочка.

Тройку лидеров замкнул традиционный участник конкурса — пляжный клуб Xana. Он представил Kuzu Burger с котлетой из бараньего фарша с ароматом дыма и легкой остринкой. Мясо в средиземноморском стиле органично дополнили сыр фета с розмарином, соус цацики с огурцом, папайей и мятой, запеченный сладкий перец, грибы с оливковым маслом и домашний кетчуп с мятой и дымными нотками. Как и два других победителя, Xana сделал ставку на булочку бриошь собственной выпечки, и не прогадал.

Следующий конкурс бургеров пройдет на Пхукете в марте-апреле 2019 года. Рецепты всех блюд-участников этого года можно узнать на YouTube-канале The Phuket News TV.


Печатать